講師業
青果物に関する資格講座の講師を10年以上勤めています。また、地方公共団体・JA等のご依頼で、６次産業化やGAP、農業に関する様々な話題について、「わかりやすく」お話しさせていただいております。
資格講座の講師
青果物に関する産地と消費地の情報の分断がもたらす問題を解決するためにできることは何か…という資格講座の講師を12年勤めています。難しいテーマもありますが、一般の方にもわかりやすい講義を目指し活動しています。
講座数 1552講座 (2021年3月31日現在)
6次産業化講演・講座の講師
大学の公開講座、農水省や地方公共団体の補助事業、地方公共団体や農協などの農業者団体からの依頼で6次産業化に関する講演・講座にて講師を務めさせていただいております。
講演・講座数 74講演/講座 (2021年3月31日現在)
GAP講演・講義の講師
ASIAGAP/JGAP指導員・審査員のページをご覧ください。
HACCP講演・講義の講師
2021年6月のHACCP制度化完全施行に対応するための講演講師を、自治体・農業団体のご依頼に応じ、務めさせていただいております。その他、食農産業クラスターコーディネータとしても講義をしております。
講演実績 5講演 (2021年3月31日現在)